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Features and Benefits 特點和優點
自聖經時代已享有盛譽,古埃及人在食物中添加大量孜然香料,除了增加食物香氣外,還可幫助消化、舒緩脹氣。孜然精油是由種子蒸餾萃取(香料類)。
特性與優點:
溫暖的辛辣味,提味效果十足,可代替食譜中的香料
適用於各種料理和前菜包括辣醬、沾醬和湯品等
促進健康的消化和肝功能,支援身體自然排毒和淨化過程
含有強大的抗氧化特性,支持免疫系統健康
Suggested Uses建議用法
在醃製燒烤牛、羊肉時加入數滴能祛除腥味,燒烤時增添濃郁香氣,也為印度咖喱、中式燉肉、北非與中東菜餚加深風味。
將1-2滴加到飲用水或熱茶中,享受舒適的飯後消化,亦有利於緩解偶然的消化不適。