Coriander Vitality 芫荽精油調味料

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詳細介紹

Features and Benefits 特點和優點

芫荽精油是由種子蒸餾萃取(香料類)。芫荽籽

是古老的香料之一，數百年前已運用於舒緩噁心、

消化不良等，中醫會用於開胃消食、感冒風寒。

特性與優點：

清新甘甜的辛辣香氣，為拉丁、印度或東方菜餚帶出正宗風味

烹飪時，常與風味相稱的小茴香和肉桂搭配

促進消化功能，緩和腸胃脹氣，其香氣可提昇食慾

其強大的抗氧化特性支持消化和免疫系統健康

有助於維持口腔健康

Suggested Uses 建議用法

在準備辛辣菜餚時加入數滴可豐富其香辣味，例如咖喱、瑪莎拉(masala)、烤肉、湯或燉菜等。

添加到莎莎醬(salsa)享受正宗的墨西哥風味，也可為多種蘸醬、醬汁和醃料增添鮮味。

在一杯水中加入1-2滴用來漱口，有助改善口臭狀況，支持口腔健康。